فاكهة "دوريان" - أشهر فواكه آسيا المدببة والغريبة. إنها تنمو على شجرة دوريان ذات أوراق كثيفة ولامعة. الدوريان مشهور برائحته القوية والمميزة التي يمكن أن تكون مثيرة للحيرة لبعض الأشخاص.
فاكهة الدوريان
عندما تفتح الدوريان، تستقبلك قشرته الخارجية الشائكة والخشنة. ولكن عندما تتجاوز هذا العقبة، ستجد لحم داخلي أصفر ذو نكهة غنية ومميزة. يمكن استهلاكه طازجًا أو إضافته إلى مجموعة متنوعة من الوصفات اللذيذة.
إن الدوريان غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الألياف وفيتامين C. يعتبر تناوله جزءًا مميزًا من تجربة تذوق الفواكه الاستوائية.
بالنسبة للمبتدئين، يمكن أن يكون فتح الدوريان مهمة صعبة بسبب رائحته القوية والكريهة لبعض الاشخاص . ومع ذلك، بمرور الوقت، يمكن أن يصبح هذا الفاكهة الفريدة جزءًا لذيذًا من خياراتك الغذائية.
لذا، إذا كنت تبحث عن تجربة جديدة وغريبة، جرب فاكهة "دوريان". ستحملك في رحلة ذواقة مثيرة وستثري تجربتك الغذائية.
زيادة الطلب علي فاكهة دوريان
زيادة بنسبة 400% في الطلب على فاكهة الدوريان على الرغم من رائحته الغير مستحبة
على الرغم من رائحته الكريهة ومنعه في الفنادق ووسائل النقل العامة، إلا أن فاكهة الدوريان شهدت زيادة كبيرة في الطلب، خاصة في الصين حيث ارتفع الطلب العالمي على هذه الفاكهة بنسبة 400% عامًا بعد عام.
وفقًا للتقارير، في السنتين الماضيتين، استوردت الصين فاكهة الدوريان بقيمة 6 مليارات دولار، والتي تمثل 91% من الطلب العالمي على هذه الفاكهة.
تحظى هذه الفاكهة بطلب كبير في الصين، حيث يعتقد أنها هدية رمزية تظهر ثراء المانح وتُستخدم أيضًا كهدية في المناسبات الاجتماعية مثل الخطوبة.
على الرغم من بداية زيادة الطلب على فاكهة الدوريان في الصين منذ عام 2017، إلا أن الزيادة الحقيقية في الطلب لم تحدث حتى نهاية عام 2022.
تُباع فاكهة الدوريان في الصين بأكثر من 10 دولارات للكيلوغرام الواحد، بينما يبلغ سعرها المتوسط في دول جنوب شرق آسيا حوالي 6 دولارات للكيلوغرام الواحد.
الطلب الكبير على "فاكهة الدوريان" في الصين يزيد من فرص دول جنوب شرق آسيا الأخرى للتنافس في السوق الصينية، خاصةً مع توقعات بزيادة فرص التجارة بفضل اتفاقية الشراكة الاقتصادية الشاملة الإقليمية للتجارة الحرة.
فاكهة الدوريان، التي تُعد واحدة من الفواكه الاستوائية النادرة في جنوب شرق آسيا، محظورة في الفنادق ووسائل النقل العامة والطائرات بسبب رائحتها الكريهة، على الرغم من فوائدها الصحية وشهرتها بين عشاق الفاكهة.
فوائد فاكهة الدوريان
يُعتبر الدوريان واحدًا من الفواكه الاستوائية الفريدة التي تحمل معها فوائد صحية مدهشة. إنها تتميز بنكهتها الغنية ورائحتها الفريدة، ولكن هل تعلم أن هناك المزيد لهذه الفاكهة المدهشة؟ دعونا نستكشف بعض الفوائد الصحية لفاكهة الدوريان.
1. غنية بالعناصر الغذائية
فاكهة الدوريان تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك الألياف الغذائية التي تساهم في دعم الهضم الصحي وتقليل مستويات الكوليسترول.
2. مصدر جيد للفيتامينات
تحتوي فاكهة الدوريان على فيتامين C الذي يعزز من جهاز المناعة ويحسن صحة الجلد، وأيضًا فيتامين B6 الذي يلعب دورًا هامًا في وظائف الجسم المختلفة.
3. تأثيرات مضادة للأكسدة
تحتوي الدوريان على مضادات الأكسدة التي تقلل من تأثيرات الجذور الحرة وتحمي الخلايا من الضرر.
4. دعم لصحة العظام
فاكهة الدوريان تحتوي على مستويات جيدة من المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، والتي تعزز من صحة العظام وتقليل مخاطر مشاكل العظام.
5. تحسين مزاجك
بالإضافة إلى فوائدها الصحية، يُقال أن فاكهة الدوريان تحسن المزاج وتزيد من إفراز هرمونات السعادة في الجسم.
في النهاية، يمكنك تضمين فاكهة الدوريان في نظامك الغذائي بشكل معتدل للاستفادة من فوائدها الصحية. لكن لا تنس أن تستمتع بنكهتها الفريدة والاستمتاع برحلة تذوق هذه الفاكهة الاستوائية المميزة.